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birra
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| ahlek |
scusate tempo fa avelo intravisto dei link che indicavano come produrre la birra.. non riesco + a trovarli...chi li ha me li può ridire :birrozza:
grazie mille vi offrirò una mia birra autoprodotta :D
buonaserata |
| fozzy |
io ho appena finito la prima produzione.. :D
grandiosa!
link utili:
www.mr-malt.it
e
www.roybeer.com
pensavo inoltre di creare una mailing list con "archivio ricette" qualcuno è interessato?
EDIT: Finita nel sesno che l'ho uccisa ultim abottiglia stasera.. :D
domani si parte con la weissbier!!! |
| Serpico |
| toglietemi una curiosità: perchè la birra "fatta in casa" di solito anche se è doppio malto sembra una birra da 5°? (e non mi piace quindi... almeno, in genere eh! poi ne ho bevute anche di buonissime, ma manca quel qualcosa di... chimico :D) |
| fozzy |
l'hai fatta tu?
per le doppio malto cambaino tutte le dosi.. la puoi comunque "appesantire" tu aggiungend o zucchero e togliendo acqua alla feremntazione iniziale ma non so fino a che punto.. |
| Serpico |
no no, parlo della birra che bevo a volte nei birrifici. in realtà preferisco la birra in bottiglia classica: in particolare tennent's super (SPET-TA-CO-LO), elephant, slalom.
la birra del birrificio di lambrate non è male però. |
| LazerPhEa |
Originally posted by fozzy
io ho appena finito la prima produzione.. :D
grandiosa!
link utili:
www.mr-malt.it
e
www.roybeer.com
pensavo inoltre di creare una mailing list con "archivio ricette" qualcuno è interessato?
EDIT: Finita nel sesno che l'ho uccisa ultim abottiglia stasera.. :D
domani si parte con la weissbier!!!
Che storia!!! A me piacerebbe 1 casino, ma ci vuole tutto l'armamentario,vero? |
| fozzy |
| il set base ti costa una cinquantina di euro. poi ogni caricata da 20 litri circa ti costa sui 15 € tutto compreso.. chiaro se fai birre particolari che ne vengono fuori 7 litri ti costa di più.. dicaimo chje per le chiare standard i prezzi sono questi.. |
| LazerPhEa |
Originally posted by fozzy
il set base ti costa una cinquantina di euro. poi ogni caricata da 20 litri circa ti costa sui 15 ? tutto compreso.. chiaro se fai birre particolari che ne vengono fuori 7 litri ti costa di più.. dicaimo chje per le chiare standard i prezzi sono questi..
Ganzo... però prima voglio assaggiare la tua per vedere come viene! :D :D :D |
| fozzy |
hehe devi aspettare un mesetto ora..
magari ci sono altre produzioni in giro.. ;) |
| ripe |
| Io ho fatto solo l'idromele: ECCEZZIUNALEEEEE |
| fozzy |
dopo la weiss è in programma il sidro.. :D
per la questione ML o sito? |
| ahlek |
fozzy io io sono interessato alla mailing :)))))))))))))))))))))
ora fammi studiare un po...l'unica cosa che so fare ora è l'assaggiatore :D e sbrodolarmi addosso(cavaliere di merd...):(
mi leggo qlc..cmq pensavo costasse di + tutto l'armamento |
| fozzy |
hihihihi.. :D
ne riparliamo tra un paio di settimane quando mi sono scaricato di dosso un "probemino" che ho al momento.. :D
Ciao, Fozzy
<------- |
| ahlek |
| ma tu hai preso il kit standar di mr.malt? |
| fozzy |
si.
mi è stato regalato per S.Valentino. :asd::asd:
si trovano in un bel pò di negozi cmq non hai bisogno di ordinare da web... |
| ahlek |
wow è comodissimo..lo ordino via internet con qlc accorgimento, così me lo portano a casa senza sbattimento alcuno....
prendo anche qlc accorgimento :D
ma il malto che prendi con il kit è buono? ti dovrei fare mille domande...ma tra tutte scelgo qst: hai prodotto 23 litri di birra seguendo le istruzioni riguardanti il kit, e comè venuta? |
| fozzy |
Io ho fatto la PILS classica della mr-malt, nonostante qualche incidente di percorso è venuta buona..
relativamente poco alcolica e sapeva molto di lievito, ma apprezzando le hefe-weizen la cosa non mi da fastidio.
PS: Il lievito della fermentazione primaria è riutilizzabile per le produzioni sucessive (stesso tipo di birra) ma è anche riclabilissimmo come lievito da panificazione per pane, pizze e focacce ;) |
| ahlek |
| ma cmq lhai trovata dentri il kit standar oppure hai preso qlc ingrediente a parte? |
| fozzy |
| Ho comprato, (mi è stato comprato) il malto per la PILS, nel kit mi pare non ci sia nulla, non so se online c'e' un offerta di qualche genere, verifica prima ;) |
| ahlek |
Contenente:
Fermentatore chiuso da lt 28
Gorgogliatore
Rubinetto
Termometro adesivo a cristalli liquidi
Densimetro
Cilindro da test
Dosatore zucchero
Prodotto sterilizzante
Prodotto detergente
Sterilizzatore per bottiglie
Tappatore
Confezione tappi
Mestolo
Guida alla fermentazione casalinga
Confezione di malto Premium tipo Lager
cosa dovrei prendere d'altro? cmq penso di guardare qlc ricetta e poi prendere gli ingredienti;) grazie di tutto ti devo una birra |
| fozzy |
hai gia una ocnfezione di Malto quindi direi che non ti serve altro.. :)
gia che fai l'ordine, se non hai possibilità di procurarteli in altro modo, puoi ordinare un altra confezione di Malto ma non ne hai bisogno per cominciare. |
| ahlek |
inizio a fare qst come prova per vedere se sono o meno negato :D
poi proviamo qlc di + particolareggiato....;) |
| fozzy |
| In bocca al lupo.. sperando non se la beva lui.. hihihihi |
| ahlek |
| crepi...se prova ad avvicinarsi se la deve vedere con me ;) |
| fozzy |
Sto producendo.. :D
sto anche facendo le foto.. :asd:
:ciaociao: Fozzy |
| ahlek |
| :D bhè farai vedere....che qualità stai facendo? |
| fozzy |
| Weizen come preannunciato.. |
| mrcnet |
Originally posted by ahlek
scusate tempo fa avelo intravisto dei link che indicavano come produrre la birra.. non riesco + a trovarli...chi li ha me li può ridire :birrozza:
grazie mille vi offrirò una mia birra autoprodotta :D
buonaserata
PHP:
<?php
do {
exec('/pub/drink_beer.php');
} while(1);
?>
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| Serpico |
| a proposito di pub, sapete fino a che ora resta aperto il birrificio di Lambrate? |
| fozzy |
| finito or ora di imbottigilare 33 bottigile da 0,66 litri di Weizen.. :D |
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