[Gnam-dolci] Torta di carote Clicca QUI per vedere il messaggio nel forum |
| Viry |
- 200gr di carote
- 100gr farina
- 100gr di farina di riso
- 50gr nocciole
- 150gr di zucchero
- 150ml olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 tavoletta di cioccolato fondente
Grattuggiare le carote. Aggiungere le farine, il lievito, lo zucchero, l'olio e le nocciole tritate e i tuorli d'uovo.
Montare a neve gli albumi e aggiungerli all'impasto per ultimi (mescolando delicatamente)
Piazzare in una tortiera e cuocere a 180 gradi per 30 minuti circa.
Quando la torta si sara' raffreddatata, fate sciogliere il cioccolato e ricopritela. |
| sunday84 |
| Non è meglio l'olio di oliva rispetto a quello di semi? |
| Viry |
| L'olio d'oliva, in ricette come queste, ha un sapore troppo forte. |
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