[GNAM-DOLCI] Merende Flash
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| lallyblue |
avete mai provato a prendere un po' di ricotta, copargerla di zucchero e cacao e amalgamare bene il tutto?
e' la mia merenda preferita da sempre... :sbav:
viene fuori una crema buonisssssssssssima!!
tra l'altro la potete usare anche x farcire torte ;) |
| fulminato1 |
| anche con lo zucchero e la cannella!!;) |
| fulminato1 |
| anche con lo zucchero e la cannella!!;) |
| ale82info |
| lallyblue... prendi quella crema e mettila nei bignè vuoti... mmmmmmmmm..... deliziosa! |
| Flavia |
La mia mamma usa sempre la ricotta, in sostituzione a qualsiasi crema (mascarpone, panna...). E'sublime!!!!!
La crostata con ricotta e pezzetti di cioccolato....
:sbav: |
| Gracie |
Originally posted by Flavia
La mia mamma usa sempre la ricotta, in sostituzione a qualsiasi crema (mascarpone, panna...).
Già... ricordo la ricetta del tiramisù! :asd: |
| Renaulto |
| Ma voi l'avete mai assaggiato il ricottone? |
| Alf |
Originally posted by Gracie
Già... ricordo la ricetta del tiramisù! :asd:
Non erano i cannoli ? ... :?
:)
Ah no era il tiramisu' vero ...
:asd: |
| Alf |
Originally posted by Renaulto
Ma voi l'avete mai assaggiato il ricottone?
No.
Che sarebbe ? |
| ale82info |
| tiramisù con la ricotta?!!? |
| Alf |
Originally posted by ale82info
tiramisù con la ricotta?!!?
:look:
Gia abbiamo gia commentato abbondantemente in un altro thread :)
:asd: |
| Sergione83 |
Originally posted by Alf
:look:
Gia abbiamo gia commentato abbondantemente in un altro thread :)
:asd:
già... vero... ricordo... :lol:
cmq un'altra cosa che trovo semplicemente squisita quanto semplice è lo zabaione...
un uovo, un po' di zucchero, volendo un po' di cacao... si sbatte un po' ed il gioco è fatto.... :sbav: |
| kokorina |
Originally posted by Sergione83
già... vero... ricordo... :lol:
cmq un'altra cosa che trovo semplicemente squisita quanto semplice è lo zabaione...
un uovo, un po' di zucchero, volendo un po' di cacao... si sbatte un po' ed il gioco è fatto.... :sbav:
bhe oddio...lo zabaione non è che si fa proprio così...quelle a casa mia sono uova sbattute con lo zucchero... |
| Napolux |
Originally posted by kokorina
bhe oddio...lo zabaione non è che si fa proprio così...quelle a casa mia sono uova sbattute con lo zucchero...
C'e' anche chi lo fa con il caffè.
E chi lo prepara a bagnomaria....
http://www.cucinaconme.it/zabaione.htm
Il mondo è bello perchè è vario! |
| kokorina |
Off-Topic:
giusto per non essere fraintesa...non è che sono veramente cosi odiosa...lo faccio apposta a fare la rompina...
comunque lo zabaione è lo zabaione, le uova montate con lo zucchero sono le uova montate con lo zucchero.
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| Sergione83 |
| beh allora scusami dimmi tu perché io a 21 anni ero ancora convinto che quello fosse zabaione :D |
| kokorina |
Originally posted by Sergione83
beh allora scusami dimmi tu perché io a 21 anni ero ancora convinto che quello fosse zabaione :D
Off-Topic:
ah bhe guarda io a 16 ero ancora convinta che nel detto: "a caval donato non si guarda in bocca", Donato fosse il nome del cavallo
comunque lo zabaione è quello postato da Napolux nel suo link, a Bagnomaria e con il marsala... :ciao: |
| Napolux |
Intervento del moderatore:
Ue' fate i bravi! :D
In effetti ha ragione Kokorina.
Lo zabaione vero e' quello con marsala.
Dal dizionario Garzanti
Zabaione o zabaglione , s. m.
1 crema che si ottiene cuocendo a bagnomaria rosso d'uovo montato con zucchero e diluito con marsala o altro vino liquoroso: sbattere uno zabaione; paste, caramelle, gelato allo zabaione | (estens.) liquore a base di zabaione: un bicchierino di zabaione. DIM. zabaioncino
2 (fig.) mescolanza disordinata di idee, parole in uno scritto o in un discorso.
Per accezione e' considerato UNIVERSALMENTE zabaione anche il semplice uovo montato con lo zucchero.
Quindi sempre di zabaione si parla...
Questo e' a tutti gli effetti un'intervento di moderazione.
Per chiarimenti usate i PM sia con me che tra di voi :)
Non perdiamoci in discussioni sul sesso degli angeli... :D |
| Napolux |
Intervento del moderatore:
Ecco, ho rinominato il thread, da adesso in poi qui si puo' parlare di qualsiasi tipo di merenda! :sbav: |
| Flavia |
| A merenda yogurt o gelato!Nel caso del gelato, anche una vaschetta intera ogni merenda! :sbav: |
| Napolux |
Originally posted by lallyblue
non per far la pignola...
apri un 3d x le merende salate no? ;)
2-3 secondi e ti accontento :D |
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