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[cucina] Cosa amate mangiare?
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| Alf |
Beh allora apro questo 3d parallelo (e contrario) a quello di Juventina.
Quali sono le cose che amate mangiare di solito.
Io mettero' raggruppati per genere le cose che mi piacciono di piu' ...
Antipasti: Olive all'ascolana
Primi: Tutto cio' a base di riso in generale .
Secondi: Pesce in genere.
Dolci: Sacher Torte :sbav:
Poi una menzione speciale per
Funghi. :banana:
e le puntine di maiale !!!!!!!!!!!!!!!!! :D
:ola: |
| Viry |
| Tutto! Basta che sia buono, abbondante e non rientri nella ristretta categoria di cio' che non mi piace :D |
| DeepBlue |
pizza, lasagne, melanzane alla parmigiana, pasta alla carbonara, alla matriciana, tiramisù e profitterol :sbav::sbav:
per ora mi vengono in mente solo queste :D |
| Napolux |
Antipasti: tartine, salmone, insomma, qualsiasi tipo di stuzzichini....
Primi: pasta e pizza a volonta'
secondi: carni alla brace, pesce non troppo elaborato
contorni: patate (in qualsiasi maniera, ma soprattutto fritte)
dolci: cioccolato, nutella, torte, pasticcini a base di crema o panna...
P.s. sono ghiotto di salatini... :D |
| Alececk84 |
Antipasti: TORTA SALATA, tartine e stuzzichini
Primi: Pasta, risotti in genere ma soprattutto risotto nel latte
Secondi: Cotoletta, salsiccia
Contorni: Patatine, funghi, pomodori
Dolci: nessuno
Tutto in dosi molto abbondanti...e accompagnato da buone dosi di vino... |
| Renaulto |
Non potrei vivere senza pizza.
Spesso la mangio anche a colazione. |
| joker402 |
Lasagne, pasta alla carbonara e in 1000 altri modi, pizzoccheri; :sbav: :sbav:
Formaggio, qualsiasi cosa impanata;
Tiramisù, torta sacher, amarena, liquirizia.... :sbav: :sbav:
che fame che mi è venuta!! :D |
| angelko |
adoro la pizza... potrei uccidere per una buona pizza :look:
poi lasagne, pasta in generale...
carne magra... in generale...
coca cola :sbav: |
| Alececk84 |
...mi ero dimenticato Lasagne, cannelloni, gnocchi, pizzocheri e polenta(soprattutto taragna)...
...la pizza mi pare abbastanza scontata... |
| Terrytop |
lasagne :sbav:
per quelle son senza fondo, son arrivato a mangiare 1,2 kg ... |
| Alf |
Originally posted by Terrytop
lasagne :sbav:
per quelle son senza fondo, son arrivato a mangiare 1,2 kg ...
In un pasto ?!
Stika ... |
| Terrytop |
Originally posted by Alf
In un pasto ?!
Stika ...
yess, in una sola sessione ...
si festeggiava la matura di una mia amica, abbiam comprato lasagne per una dozzina di persone (4,8kg ... eravam in quattro ...) e son stato l'unico ad arrivare in fondo al piatto ancora in possesso della mia sanita' mentale ... :asd: |
| cato |
praticamente tutto.
Impazzisco per:
porcini freschi della valsassina  crudi a fette sottilissime con prezzemolo e filo limone.
(accidenti e' da troppo tempo che non vado a caccia)
pasta al forno
gamberi passati nel pan grattato e saltati in padella
e un mucchio di altra roba |
| Viry |
Originally posted by cato
porcini freschi della valsassina crudi a fette sottilissime con prezzemolo e filo limone.
La prossima volta che li fai mi inviti? |
| Gracie |
Dunque, le cose da elencare sarebbero troppe quindi vedrò di fare un bel summit e di contenermi :sbav: :D
Antipasti: Tutti i crostacei e i molluschi in qualsivoglia maniera e foggia tranne che crudi (se sono gratinati al forno con un po' di pan grattato, però, raggiungono l'apice dell'estasi dei miei sensi).
Primi: PASTA FRESCA ALL'UOVO FATTA IN CASA!!!! Al ragù, agli scampi e fiori di zucca, alla panna e prosciutto... e poi RAVIOLI sempre fatti in casa, soprattutto quelli ripieni di brasato che fa la mia nonna (che è di origini piemontesi).
Secondi: carne e pesce alla griglia, qualsiasi animale o oggetto non definito purchè impanato, melanzane e zucchine ripiene, pizza fatta bene, sottile, croccante ma morbida.
Contorni: verdura in genere tranne le barbabietole, patatine fritte fatte come Dio comanda, insalatone con dentro di tutto di più (ma quelle mi sa che fanno da piatto unico).
Dolci: TIRAMISU' (ma quello che faccio io!), cheesecake, salame di cioccolato... devo dire che però sono più un'estimatrice del salato che del dolce... nel senso: se c'è, lo mangio ma se non c'è, non ne faccio una tragedia! :) |
| Alececk84 |
Originally posted by Viry
La prossima volta che li fai mi inviti?
Penso che dovrai aspettare un anno...dato che la stagione dei porcini è finita...almeno in valsassina...ne ho trovati una decina quest'anno, senza andare a cercarli ma camminando in montagna e dando un'occhiata qua e la ogni tanto...comunque sono spettacolari |
| cato |
Originally posted by Viry
La prossima volta che li fai mi inviti?
diciamo che se ti sevgli alle 7 di mattina e vieni con me nei boschi a cercare Porcini,bedole e finferli possiamo parlarne :asd: |
| Alececk84 |
Originally posted by cato
diciamo che se ti sevgli alle 7 di mattina e vieni con me nei boschi a cercare Porcini,bedole e finferli possiamo parlarne :asd:
Quest'anno ho visto gente che partiva addirittura alle quattro di notte con la pila per non farsi anticipare da altri...malati... |
| cato |
non so a Premana ma a Moggio i posti "buoni" sono pochi:
Faggio,Pesciola e i boschi sotto la Culmine.
ma sono molto battutti... |
| Alececk84 |
| Anche a Premana sono pochi (Scaal,Pesciolè,Botèlè) ma ci sono gli "esperti" che sanno dove crescono i funghi al centimetro quadrato e arrivano con borsate di funghi tutte le mattine... |
| Alf |
Funghiiiiiii ...
Io Io Io :sbav:
Anche io li voglio cato ! :sbav: |
| cato |
Prima bisogna trovarli :sbonk:
e una volta trovati si tende a diventare gelosi...
mi e' venta una voglia di risotto con i finferli che quasi quasi faccio
la bestemmia di comprarli al supermercato :roll: |
| Flavia |
Tutto tutto tutto!
Adoro tutto..dagli antipastini sfiziosissimi, ai PRIMI (:sbav:), i secondi (adoro il pesce, mamma mia che buono), le verdure, la frutta....e.....
I DOLCI!!!
E il caffè amarissimo senza zucchero...che fame...
:sbav: |
| Alf |
Originally posted by cato
Prima bisogna trovarli :sbonk:
e una volta trovati si tende a diventare gelosi...
mi e' venta una voglia di risotto con i finferli che quasi quasi faccio
la bestemmia di comprarli al supermercato :roll:
Risotto .. argg... con i finferli .. arg ... :sbav: |
| Flavia |
Qui nella bergamasca i funghi vanno alla grande...
ci credo, visto che sono SUBLIMI!!!!
Ti quoto in toto Alf!!!!
:sbav: |
| Alis |
Originally posted by Renaulto
Non potrei vivere senza pizza.
Spesso la mangio anche a colazione.
Anch'io non vivo senza pizza, però a colazione non la mangio, poi mi piacciono un casino le fragole, l'uva americana (ne mangio un casino, ovviamente nel periodo che c'è) e pasta, la mia preferita quella al pesto!!:love: |
| kokorina |
| ...il gorgonzola... |
| Flavia |
Originally posted by kokorina
...il gorgonzola...
:look: |
| cato |
Aggiungo:
il 99% dei salumi e insaccati:
tra cui il primo della lista
-Lardo di Colonnata :sbav:
talmente malato di mente che quando sono andato a fare le vacanze in zona con la tenda sono salito fino a Colonnata a prenderlo direttamente dalla fonte :asd:
poi in ordine sparso:
crudo,pancetta,bologna,finocchiona,coppa,soppressa
ta,capocollo e naturalmente
bresaola igp e "slinzega" |
| kokorina |
Originally posted by Flavia
:look:
lo mangio dall'età di 2 anni...non so farne a meno...è divino... :) |
| Alececk84 |
Originally posted by cato
Aggiungo:
il 99% dei salumi e insaccati:
tra cui il primo della lista
-Lardo di Colonnata :sbav:
talmente malato di mente che quando sono andato a fare le vacanze in zona con la tenda sono salito fino a Colonnata a prenderlo direttamente dalla fonte :asd:
poi in ordine sparso:
crudo,pancetta,bologna,finocchiona,coppa,soppressa
ta,capocollo e naturalmente
bresaola igp e "slinzega"
Beh me li ero dimenticati anch'io:
Lardo,pancetta,crudo,coppa,slinzega e bresaola sono elementi fondamentali nella mia dieta..
Soprattutto perchè mio padre si trova spesso a Livigno per lavoro...
L'unico che non mi attira così tanto è il prosciutto cotto...non so perchè...mah... |
| Eralyn |
uhm.... vediamo....
Salumi di tutti i generi(ma soprattutto il salame, il fiocco e la coppa prese in provincia di parma,dove abitano i miei zii :sbav: ), pasta.. direi, carbonara, 4 formaggi, riso in insalata,panna e cotto, tortelli ricotta e spinaci oppure semplicemente pasta in bianco con grana e origano.
Carne di tutti i generi (AMO la carne)... pesce..., trota, orata, salmone, sgombri e altri simili. Crostacei li adoro! Molluschi idem.
Torta fritta (o gnocco fritto, come lo volete chiamare), pizza (non posso vivere senza pizza). verdura, patate (fatte in qualsiasi modo), carote crude, insalata (rucola e la lollo), mais. Frutta quasi tutta.
oh... m'è venuta fame :sbav: :sbav: |
| Alececk84 |
Provate la pasta ai sette formaggi...ora non mi ricordo più di preciso cosa c'ho messo dentro ma mmi ricordo che poi ho dovuto fare 10 km a piedi in montagna e poi 10 ore di sonno per smaltire...
Potete vedere il risultato qui
...ah...era un kilo in tre...sarà anche per quello... |
| nessunos |
mi fate venire fame solo a leggere i vostri 3d
:boing: |
| Sergione83 |
oddio, potrei cominciare e non finire più...diciamo:
PRIMI: lasagne, tagliatelle al ragù, carbonara, risotto (in particolare quello alla carne trita)
SECONDI: petti di pollo ai funghi, brasato con polenta, arrosto di carne e patate e poi i salumi in genere, frittata con patate
FORMAGGI: Grana, Emmental, Mozzarella, Crescenza
DOLCI: tiramisù, profitterol, mousse al cioccolato, torta della mamma, salame vichingo (meglio conosciuto come salame al cioccolato)....
:sbav: :sbav: :sbav:
MI AVETE FATTO VENIRE FAMEEEEEEEEEE!!!!!!! :) |
| Eralyn |
Originally posted by Alececk84
Provate la pasta ai sette formaggi...ora non mi ricordo più di preciso cosa c'ho messo dentro ...
si io ho detto pasta ai 4 formaggi, ma alla fine non sono 4... io gliene metto 6 =.= |
| Alis |
Originally posted by Eralyn
si io ho detto pasta ai 4 formaggi, ma alla fine non sono 4... io gliene metto 6 =.=
mmmm la pasta ai 4 formaggi buonissima, quando la fai cuocila in forno diventa una cosa squisita!!:) |
| Alececk84 |
Originally posted by Alis
mmmm la pasta ai 4 formaggi buonissima, quando la fai cuocila in forno diventa una cosa squisita!!:)
:approved:
Come la pasta pasticciata...in forno con besciamella e formaggi vari...:yum: |
| Sergione83 |
a proposito di cosa mi piace mangiare... ieri sera la mia mamma mi ha fatto i cannelloni di carne con ragù e besciamella......
:sbav:
mamma mia che buoni.............. |
| Alf |
I cannelloni ... :sbav:
E' una vita che non li mangio ...
Buoni ...
Come ti invidio per la cena di ieri ... :sbonk: |
| Alececk84 |
Originally posted by Sergione83
a proposito di cosa mi piace mangiare... ieri sera la mia mamma mi ha fatto i cannelloni di carne con ragù e besciamella......
:sbav:
mamma mia che buoni..............
Certo che ce ne sono di famiglie felici nel mondo... |
| Sergione83 |
Originally posted by Alececk84
Certo che ce ne sono di famiglie felici nel mondo...
ah guarda io sono felcissimo!! :D |
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