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[GNAM] Persico al quasi vapore
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| cato |
quasi perche in realta' e' anche a bagnomaria :asd:
DEGUSTO
in ampia padella mettere un foglio di alluminio
adagiare il filetto di persico (africano sell by GS,2eu per un bel pezzone di pesce) e guarnire con
-olio
-prezzemolo
-capperi
-olive
-vino bianco
-sale
-pepe
-aglio
-erbe amare (tipo rucola)
-cipolla
-......
appallottolare a mo cartoccio e riempire di acqua la padella
coprire con un coperchi e lasciare a bollire per un 10/15 minuti
servire con pomodori :)
costo:$
gusto:***
buon appetito |
| foolish |
cato... quando mi inviti a mangiareda te?
:sbav:
solo l'aspetto e' appetitoso!!!!! |
| cato |
| e viene di una delicatezza che non ti dico :asd: |
| luna |
| :sbav: complimenti cato! |
| Viry |
| Bisognerebbe creare una sezione ricette@dsy... |
| foolish |
Originally posted by Viry
Bisognerebbe creare una sezione ricette@dsy...
una socyetis dei quochi del dsy?
...perche' no?!
ma il mio cuoco preferito rimane cato. |
| Flavia |
Mamma mia..non ho parole..un perfetto ometto di casa!
:sbav: |
| ale82info |
| mmm... io mi trovo già in difficoltà a preparare le uova all'occhio di bue senza inkazzarmi e trasformarle in uova strapazzate!;) |
| bluevelvet |
| allo stesso modo ci sta bene anche un trancio di salmone. solo che è più grasso del persico. |
| Flavia |
Originally posted by ale82info
mmm... io mi trovo già in difficoltà a preparare le uova all'occhio di bue senza inkazzarmi e trasformarle in uova strapazzate!;)
Quella è una cosa molto difficile Ale!:-D |
| Gwath |
Originally posted by foolish
una socyetis dei quochi del dsy?
...perche' no?!
ma il mio cuoco preferito rimane cato.
Sì sì... facciamo la society...
Dovreste vedere me e nalo dietro i fornelli :sbav:
eh sì, in appartamento si mangia veramente bene (quando abbiamo voglia di cucinare) :D |
| ripe |
| Stasera mi sono magnato il risotto con il pesce persico... divino! :sbav: |
| ElEtAbbOZ |
a prima vista avevo letto 'serpico al quasi vapore' :D
cmq veramente quel piatto messo così è uno spettacolo!
SOCIETY SOCIETY! |
| cato |
| bhe ci vogliono 5 soci attivi e l'imprimatur di walter :asd: |
| Juventina |
| è da una vita che si discute di questa cosa.. spero che finalmente riusciremo a farla.. |
| Mifune |
Originally posted by cato
bhe ci vogliono 5 soci attivi e l'imprimatur di walter :asd:
la mia dolce meta' si si è detta favorevole.....(specialista in dolci)
TORTA BONAAAAAAAAAAAAAAAAAAA |
| Mifune |
Originally posted by angelko
me ne porti una fetta domani... :sbav:
pensa che la mia dolce metà ne ha una lista infinita.....:D :D |
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