.dsy:it. - [cucina] Cosa amate mangiare?

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Alececk84

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Originally posted by cato
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il 99% dei salumi e insaccati:

tra cui il primo della lista
-Lardo di Colonnata

talmente malato di mente che quando sono andato a fare le vacanze in zona con la tenda sono salito fino a Colonnata a prenderlo direttamente dalla fonte

poi in ordine sparso:
crudo,pancetta,bologna,finocchiona,coppa,soppressa
ta,capocollo e naturalmente
bresaola igp e "slinzega"

Beh me li ero dimenticati anch'io:

Lardo,pancetta,crudo,coppa,slinzega e bresaola sono elementi fondamentali nella mia dieta..

Soprattutto perchè mio padre si trova spesso a Livigno per lavoro...

L'unico che non mi attira così tanto è il prosciutto cotto...non so perchè...mah...

__________________
Se Ghe L'ìo Me La Dào - MLCM
Corri corri ragazzo ribelle fuma e bevi sotto le stelle...ma non bucare mai la tua pelle se no le stelle non le vedi più...
De bei come nuun la mam la n'en fa più...'lsa rot la machineta e al pà 'lghe tira più...
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13-10-2004 22:56

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Eralyn

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uhm.... vediamo....

Salumi di tutti i generi(ma soprattutto il salame, il fiocco e la coppa prese in provincia di parma,dove abitano i miei zii :sbav: ), pasta.. direi, carbonara, 4 formaggi, riso in insalata,panna e cotto, tortelli ricotta e spinaci oppure semplicemente pasta in bianco con grana e origano.
Carne di tutti i generi (AMO la carne)... pesce..., trota, orata, salmone, sgombri e altri simili. Crostacei li adoro! Molluschi idem.
Torta fritta (o gnocco fritto, come lo volete chiamare), pizza (non posso vivere senza pizza). verdura, patate (fatte in qualsiasi modo), carote crude, insalata (rucola e la lollo), mais. Frutta quasi tutta.

oh... m'è venuta fame :sbav: :sbav:

__________________
(¯`·._.·[ Alice ]·._.·´¯)
† Non esiste salvaguardia contro il senso naturale dell'attrazione †
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13-10-2004 23:22

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Alececk84

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Provate la pasta ai sette formaggi...ora non mi ricordo più di preciso cosa c'ho messo dentro ma mmi ricordo che poi ho dovuto fare 10 km a piedi in montagna e poi 10 ore di sonno per smaltire...

Potete vedere il risultato qui

...ah...era un kilo in tre...sarà anche per quello...

13-10-2004 23:29

nessunos

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mi fate venire fame solo a leggere i vostri 3d
:boing:

14-10-2004 09:54

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Sergione83

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oddio, potrei cominciare e non finire più...diciamo:
PRIMI: lasagne, tagliatelle al ragù, carbonara, risotto (in particolare quello alla carne trita)
SECONDI: petti di pollo ai funghi, brasato con polenta, arrosto di carne e patate e poi i salumi in genere, frittata con patate
FORMAGGI: Grana, Emmental, Mozzarella, Crescenza
DOLCI: tiramisù, profitterol, mousse al cioccolato, torta della mamma, salame vichingo (meglio conosciuto come salame al cioccolato)....

:sbav: :sbav: :sbav:

MI AVETE FATTO VENIRE FAMEEEEEEEEEE!!!!!!!

__________________

Due cose sono infinite: l'universo e la stupidita' umana, ma
riguardo l'universo ho ancora dei dubbi. (Albert Einstein)

Last edited by Sergione83 on 14-10-2004 at 10:02

14-10-2004 09:58

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Eralyn

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Originally posted by Alececk84
Provate la pasta ai sette formaggi...ora non mi ricordo più di preciso cosa c'ho messo dentro ...

si io ho detto pasta ai 4 formaggi, ma alla fine non sono 4... io gliene metto 6 =.=

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14-10-2004 13:02

Alis

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Originally posted by Eralyn
si io ho detto pasta ai 4 formaggi, ma alla fine non sono 4... io gliene metto 6 =.=

mmmm la pasta ai 4 formaggi buonissima, quando la fai cuocila in forno diventa una cosa squisita!!

14-10-2004 13:36

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Alececk84

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Originally posted by Alis
mmmm la pasta ai 4 formaggi buonissima, quando la fai cuocila in forno diventa una cosa squisita!!

Come la pasta pasticciata...in forno con besciamella e formaggi vari...:yum:

14-10-2004 17:07

Sergione83

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a proposito di cosa mi piace mangiare... ieri sera la mia mamma mi ha fatto i cannelloni di carne con ragù e besciamella......
:sbav:

mamma mia che buoni..............

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Due cose sono infinite: l'universo e la stupidita' umana, ma
riguardo l'universo ho ancora dei dubbi. (Albert Einstein)

11-11-2004 13:15

Sergione83

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doppio

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11-11-2004 13:15

Alf

°o.mini sayan.o°

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I cannelloni ... :sbav:
E' una vita che non li mangio ...
Buoni ...
Come ti invidio per la cena di ieri ... :sbonk:

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(\ /)
( . .)
c('')('') This is Bunny!
Help her succeed in world domination by copy and pasting her in
your signature.

11-11-2004 14:25

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Alececk84

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Originally posted by Sergione83
a proposito di cosa mi piace mangiare... ieri sera la mia mamma mi ha fatto i cannelloni di carne con ragù e besciamella......

mamma mia che buoni..............

Certo che ce ne sono di famiglie felici nel mondo...

12-11-2004 21:32

Sergione83

Turanj - Croazia

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