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Flavia
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Si, ma noi abbiamo il paiolo automatico!
Comuqnue un'oretta circa deve essere rimestata!

E occhio a quando l'avete appena scodellata: la polenta calda è di quanto più terribile la vostra gola possa subire! :(

__________________
I ragazzi che si amano si baciano in piedi contro le porte della notte, e la gente che passa li punta con il dito, ma i ragazzi che si amano non ci sono per nessuno ed è la loro ombra soltanto che trema nella notte.
Stimolando la rabbia dei passanti, la loro rabbia il loro disprezzo le risa la loro invidia.
I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno.
Essi sono altrove, molto più lontano della notte, molto più in alto del giorno, nell'abbagliante splendore del loro amore.
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cato
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un giovane cATO (1993) intento nella preparazione di una polenta sul fuoco.

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Alececk84
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Originally posted by Flavia
Si, ma noi abbiamo il paiolo automatico!
Comuqnue un'oretta circa deve essere rimestata!

E occhio a quando l'avete appena scodellata: la polenta calda è di quanto più terribile la vostra gola possa subire! :(


La cosa più importante per fare una buona polenta è IL BASTONE non mi sono mai fidato dei paioli automatici...non mi ispirano...

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Se Ghe L'ìo Me La Dào - MLCM
Corri corri ragazzo ribelle fuma e bevi sotto le stelle...ma non bucare mai la tua pelle se no le stelle non le vedi più...
De bei come nuun la mam la n'en fa più...'lsa rot la machineta e al pà 'lghe tira più...
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No?Ya!
il supercoatto

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 della polenta

Per la polenta appena fatta:

E' buonissima anche presa così com'è: fate un buchino a mò di vulcano, ci mettete del burro a sciogliere e poi un bel pò di grana grattuggiato (mmmmm... davvero ottima)
Un'altra variante è mangiarla immersa nel latte (se siete dei veri magutti ciocchettoni si può far nel vino - ROSSO mi raccomando!)

Per la polenta avanzata:

Ottima se ci si aggiungono cipolle dorate e panna... ora, nn so esattamente com'è la ricetta, ma se vi interessa chiedo alla mamma (ottima cuoca :love: )

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21-10-2004 08:35
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Napolux
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Originally posted by cato


un giovane cATO (1993) intento nella preparazione di una polenta sul fuoco.


Miii....

Senza barba!!!

Cmq io non avendo il paiolone, nè tempo uso la Valsugana.

Ok, uccidetemi.

:asd:

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21-10-2004 08:37
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cato
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Originally posted by Napolux
Miii....
Senza barba!!!


mii senza panza!!!!! :lol:


poi fare un esperimento, polenta normale fatta nella pentola a pressione :look:
prima di farlo aspetta che mi informo meglio.

se non mi sbaglio si fa andare la polenta nella pentola a pressione per 15 minuti e poi un 10 minuti ancora con il coperchio aperto.

comunque aspetta che devo chiedere a 'mamma

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Alececk84
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 Re: della polenta

Originally posted by No?Ya!
Per la polenta appena fatta:

E' buonissima anche presa così com'è: fate un buchino a mò di vulcano, ci mettete del burro a sciogliere e poi un bel pò di grana grattuggiato (mmmmm... davvero ottima)
Un'altra variante è mangiarla immersa nel latte (se siete dei veri magutti ciocchettoni si può far nel vino - ROSSO mi raccomando!)

Per la polenta avanzata:

Ottima se ci si aggiungono cipolle dorate e panna... ora, nn so esattamente com'è la ricetta, ma se vi interessa chiedo alla mamma (ottima cuoca :love: )


La prima versione da noi si chaima...Polentè Pizzàde
Il secondo è il famosissimo Menuzz (col latte)

La terza versione non l'ho mai provata...ma se posti la ricetta della mamma potrei farci un pensierino...

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Sergione83
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La polenta col brasato è quanto di più buono abbia mai mangiato!!
La polenta del giorno dopo, l'avete mai provata fritta?? con un po' di zucchero????? :sbav:

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Due cose sono infinite: l'universo e la stupidita' umana, ma
riguardo l'universo ho ancora dei dubbi. (Albert Einstein)
21-10-2004 11:48
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Napolux
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Originally posted by Sergione83
La polenta col brasato è quanto di più buono abbia mai mangiato!!


Mangiata domenica :D

E mia suocera mi deve una polenta con brasato ai funghi.

Spero in un invito x dom prossima :D

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21-10-2004 11:56
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Sergione83
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Originally posted by Napolux

E mia suocera mi deve una polenta con brasato ai funghi.

Spero in un invito x dom prossima :D


io spero che mia mamma lo faccia presto.... slurp.....

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21-10-2004 13:30
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Flavia
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Maia mamma la mangia sempre nel latte freddo..
Con il brasato è un classico!
Firtta mai provata!
:-D

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I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno.
Essi sono altrove, molto più lontano della notte, molto più in alto del giorno, nell'abbagliante splendore del loro amore.
:date:
22-10-2004 11:25
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Alis
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Originally posted by Flavia
Maia mamma la mangia sempre nel latte freddo..
Con il brasato è un classico!
Firtta mai provata!
:-D



mmmmm polenta e latte è la mia preferita, quando mia mamma la fa la mangio sempre così!! :-D
22-10-2004 13:06
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Sergione83
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Originally posted by Flavia
Fritta mai provata!
:-D

te la consiglio, è squisita!!!!!!!!! :sbav:

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22-10-2004 13:21
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Flavia
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Beh..direi che dei tuoi gusti mi posso ciecamente fidare :D

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I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno.
Essi sono altrove, molto più lontano della notte, molto più in alto del giorno, nell'abbagliante splendore del loro amore.
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22-10-2004 16:25
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Sergione83
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Originally posted by Flavia
Beh..direi che dei tuoi gusti mi posso ciecamente fidare :D

;) ovvio che poi i gusti sono gusti, ma direi che sono una buona forchetta!!

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22-10-2004 20:55
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