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[Mondo vegetale] Olive nere

Perché le olive nere vengono vendute soprattutto "asciutte", ovvero non in salamoia?

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secondo me è una questione di razzismo

Originally posted by Barone
secondo me è una questione di razzismo

Non vorrei dire una cavolata ma mi pare che le olive nere vengano conservate in 2 modi, o senza niente (che sono quelle che vengono trattate col sale) o sotto olio, penso che tu ti riferisca a quelle trattate col sale. questo tipo di oliva quando è pronta per essere raccolta è "piena" di acqua, si fa leggermente essicare, appunto col sale per farle perdere acqua e quindi il gusto amarognolo che ha.
se ha ricevuto il trattamento del sale non ha bisogno dell'olio per la conservazione.

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Il fumo: uccide, invecchia la pelle, provoca tumori mortali ai polmoni
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X tutti coloro che vogliono iscriversi all'università: iniziate a fumare che è più salutare

Bill Gates ha dichiarato: "Ai miei figli è concesso usare il pc al massimo 45 minuti al giorno!" Facendo 2 calcoli: 15 minuti per caricare il SO, 5 minuti per aggiornare l'antivirus, 15 minuti a smadonnare a causa di un errore di sistema, 9,59 minuti per spegnere tutto e 1 secondo per far volare il pc fuori dalla finestra!!!