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-- [VINI] weekend della degustazione (http://www.dsy.it/forum/showthread.php?threadid=15065)


Posted by Serpico on 13-11-2004 21:25:

[VINI] weekend della degustazione

http://www.mypersonalwine.it/

uno degli appuntamenti eno-gastronomici più importanti dell'anno.

25-26-27 novembre 2004
via Palermo 10
Milano

se vi iscrivete sul sito c'è anche lo sconto di 5 euro (si spende 10 euro anichè 15 e si degusta davvero di tutto a quel prezzo lì!)
vini di grande qualità (e non solo, formaggi tipici & co)
inutile dire che ci andrò come tutti gli anni.
ne vale davvero la pena, ve lo consiglio vivamente!!!

__________________
~"sicurezza... oscurità... solo un altro sballato... in un mondo di sballati." (paura & delirio a Las Vegas)
~"C'HO CERTI CAZZI MAFA' CHE NEMMENO TU CHE SEI PRATICA LI HAI VISTI MAI..." (Proietti in Febbre da cavallo)
~"Il segno si decifra l'apparenza non si decifra. Non si deve assolutamente decifrare, non esiste proprio al mondo che l'apparenza si decifri" (Grande Max Mazzotta in PAZ ;))
~"Sono un eroe, perché lotto tutte le ore Sono un eroe perché combatto per la pensione Sono un eroe perché proteggo i miei cari dalle mani dei sicari dei cravattari Sono un eroe perchè sopravvivo al mestiere Sono un eroe straordinario tutte le sere Sono un eroe e te lo faccio vedere Ti mostrerò cosa so fare col mio super potere" (Capa)


Posted by kokorina on 14-11-2004 10:05:

Re: [VINI] weekend della degustazione

Originally posted by Serpico
http://www.mypersonalwine.it/

uno degli appuntamenti eno-gastronomici più importanti dell'anno.

25-26-27 novembre 2004
via Palermo 10
Milano

se vi iscrivete sul sito c'è anche lo sconto di 5 euro (si spende 10 euro anichè 15 e si degusta davvero di tutto a quel prezzo lì!)
vini di grande qualità (e non solo, formaggi tipici & co)
inutile dire che ci andrò come tutti gli anni.
ne vale davvero la pena, ve lo consiglio vivamente!!!


io volevo fare un corso per la degustazione del vino...avessi il tempo...ma mi sa che un salterello qui lo faccio volentieri!

__________________
ogni mattina in africa quando sorge il sole una gazzella muore, cioè si sveglia ed è già morta perchè non stava tanto bene il giorno prima
in africa ogni mattina quando sorge il sole un leone si sveglia, appena sveglio inizia a correre per non fare la fine della gazzella non importa se sei crotalo o pavone, l'importante è che se muori me lo dici prima

"il tu che conosci è l'io che sono"

in RINO veritas


Posted by Serpico on 14-11-2004 11:33:

dai che bello! così ci si vede! :)
io ci sarò sicuro con i miei amici, credo nella serata del 27 (sabato).
un paio di miei amici stanno facendo il corso per sommelier dell'AIS, cmq ti impegna la sera...due sere a settimana. più che altro il problema è il costo... :look:

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~"Il segno si decifra l'apparenza non si decifra. Non si deve assolutamente decifrare, non esiste proprio al mondo che l'apparenza si decifri" (Grande Max Mazzotta in PAZ ;))
~"Sono un eroe, perché lotto tutte le ore Sono un eroe perché combatto per la pensione Sono un eroe perché proteggo i miei cari dalle mani dei sicari dei cravattari Sono un eroe perchè sopravvivo al mestiere Sono un eroe straordinario tutte le sere Sono un eroe e te lo faccio vedere Ti mostrerò cosa so fare col mio super potere" (Capa)


Posted by kokorina on 14-11-2004 11:54:

Originally posted by Serpico
dai che bello! così ci si vede! :)
io ci sarò sicuro con i miei amici, credo nella serata del 27 (sabato).
un paio di miei amici stanno facendo il corso per sommelier dell'AIS, cmq ti impegna la sera...due sere a settimana. più che altro il problema è il costo... :look:

considerando che sono già impegnata 3 sere a settimana...dovrebbero essere per forza nei giorni di lunedi e giovedi...dai, dimmi il costo cosi so di che morte muoio...

il problema è che prima o poi lo farò, mi piace il vino ma mi piace ancora di più l'abbinamento con i cibi...con i formaggi, con le castagne...mi esalto...va beh...ho la vita davanti...prima o poi troverò il tempo!

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Posted by Alf on 14-11-2004 12:05:

Originally posted by kokorina
considerando che sono già impegnata 3 sere a settimana...dovrebbero essere per forza nei giorni di lunedi e giovedi...dai, dimmi il costo cosi so di che morte muoio...

il problema è che prima o poi lo farò, mi piace il vino ma mi piace ancora di più l'abbinamento con i cibi...con i formaggi, con le castagne...mi esalto...va beh...ho la vita davanti...prima o poi troverò il tempo!


Gia gia mi ha sempre interesssato la cosa ...
Anche io sono curioso ... :)

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Help her succeed in world domination by copy and pasting her in
your signature.


Posted by Serpico on 14-11-2004 13:14:

Originally posted by kokorina
mi piace il vino ma mi piace ancora di più l'abbinamento con i cibi...con i formaggi, con le castagne...mi esalto...


parole sante! :D
è esattamente ciò che penso. poi adoro quando ad esempio degustiamo vini e ti portano i formaggi e diversi tipi di miele... spettacolo

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~"Il segno si decifra l'apparenza non si decifra. Non si deve assolutamente decifrare, non esiste proprio al mondo che l'apparenza si decifri" (Grande Max Mazzotta in PAZ ;))
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Posted by Alf on 14-11-2004 13:42:

Originally posted by Serpico
parole sante! :D
è esattamente ciò che penso. poi adoro quando ad esempio degustiamo vini e ti portano i formaggi e diversi tipi di miele... spettacolo


Sì ma quanto costa ?;)

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Posted by kokorina on 14-11-2004 14:16:

formaggi + miele /marmellate...il mio sogno...è un abbinamento spettacolare...

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Posted by Renaulto on 14-11-2004 14:29:

Serpico tanto lo sappiamo che tu vai alle degustazioni solo per sbronzarti.

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Tanenbaum is overrated.


Posted by angelko on 14-11-2004 14:43:

mi sembra che oggi invece è a torino il salone del vino

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"di tanto in tanto noi c'incontreremo, quando ci piacerà, nel bel mezzo dell'unica festa che non può finire"


Posted by Serpico on 14-11-2004 16:32:

Originally posted by Renaulto
Serpico tanto lo sappiamo che tu vai alle degustazioni solo per sbronzarti.


diciamo che i primi vini li degusto, poi ad un certo punto della serata ti va insieme il palato e bevo qualunque cosa mi capiti a tiro... :D

Originally posted by kokorina
formaggi + miele /marmellate...il mio sogno...è un abbinamento spettacolare...


"la mia vita per te... LA MIA VITA PER TE!" :asd:

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Posted by ^Belzebu^ on 15-11-2004 07:33:

Originally posted by Serpico
dai che bello! così ci si vede! :)
io ci sarò sicuro con i miei amici, credo nella serata del 27 (sabato).
un paio di miei amici stanno facendo il corso per sommelier dell'AIS, cmq ti impegna la sera...due sere a settimana. più che altro il problema è il costo... :look:


ci sono anche i corsi ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) che sono diversi da quelli AIS.
Quelli ONAV danno priorita' alla degustazione, insegnando a giudicare la qualita' di un vino, mentre quelli AIS hanno come priorita' la formazione di sommelier che hanno piu' la necessita' di conoscere l'enografia , gli abbinamenti con il cibo e la gestione delle cantine.
Inoltre all'ONAV fanno anche un corso di introduzione, di sole 5 lezioni e che non e' caro. Invece se fai quello ufficiale sono 18 lezioni + esame e costicchia un po' (mi pare sopra i 300 euro) , pero' ne vale davvero la pena.
ByezAll
^Belzebu^

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Meglio essere Padroni all'Inferno che schiavi in paradiso!


Posted by Serpico on 28-11-2004 13:53:

resoconto di ieri sera: tutto ok, la serata è andata a buon fine :D

da segnalare un ottimo amarone, uno speciale barolo, cioccolato fondente al 60% spettacolare, una grappa barricata assolutamente ottima. e poi una fraccata di gente (questo da un certo punto di vista non è positivo, per la prima ora si faceva fatica a muoversi... poi dopo è andata meglio)

cmq di volta in volta, ogni volta che vado ad una degustazione di anno in anno c'è sempre più gente, aumenta a livello esponenziale :shock: come dicevo, non mi piace che il vino stia diventando "una moda" ma, d'altro canto, è anche bello vedere che tanta gente si appassiona e si avvicina al vino buono e alla qualità rispetto alla quantità, alla fine il senso di tutto è questo ;)

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~"C'HO CERTI CAZZI MAFA' CHE NEMMENO TU CHE SEI PRATICA LI HAI VISTI MAI..." (Proietti in Febbre da cavallo)
~"Il segno si decifra l'apparenza non si decifra. Non si deve assolutamente decifrare, non esiste proprio al mondo che l'apparenza si decifri" (Grande Max Mazzotta in PAZ ;))
~"Sono un eroe, perché lotto tutte le ore Sono un eroe perché combatto per la pensione Sono un eroe perché proteggo i miei cari dalle mani dei sicari dei cravattari Sono un eroe perchè sopravvivo al mestiere Sono un eroe straordinario tutte le sere Sono un eroe e te lo faccio vedere Ti mostrerò cosa so fare col mio super potere" (Capa)


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