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-- [Cucina] Quali sono i vostri dolci preferiti ? (http://www.dsy.it/forum/showthread.php?threadid=14376)

Posted by Alf on 21-10-2004 11:03:

[Cucina] Quali sono i vostri dolci preferiti ?

I miei preferiti.


1) Torta Sacher :sbav: :sbav: (Vera: cioccolato e confettura di albicocche!)
2) Fiamme con cioccolato e marzapane :sbav: [pasticceria mignon]
3) Tiramisu'

E poi una marea di altri ... :asd:

Voi ?

Non si deve per forza arrivare a 3. ;)

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Posted by cato on 21-10-2004 11:08:

in questi giorni "ossa da morti".
appena trovo una ricetta decente provo a farle in casa :)

poi in ordine sparso
-panna cotta
-"camilla"
-*.marzapane

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Posted by Viry on 21-10-2004 11:27:

1 - La torta di pane
2 - il tiramisu
3 - Le crostate di frutta/marmellata

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When once you have tasted flight, you will walk the earth, forever more, with your eyes turned skyward. For there you have been, and there you long to return.

“Dovere, tempo, destino, tutto tende a separarci e, di fatto, ci separa. Ma il sentimento non conosce frontiere e mi unisce a te come se avessi sempre la mia mano sulla tua"

Posted by Napolux on 21-10-2004 11:30:


  1. Crostata di mele della mamma
  2. Gelato del Bahia - Carate Brianza (MI) - che al modico prezzo di 2 euro ti da un cono che come minimo pesa 500 grammi. Senza contare "Rocco" 38 cm di cono con 7 etti di gelato a 6 euro. Mai provato, ma ci vorranno almeno due persone. Chissà da dove ha preso il nome. :D Insomma buon gelato, razioni giganti e giusto prezzo. Non come a Milano che con due euro ti danno un gelatino che non basta neanche ad un bimbo di 3 anni.
  3. Torta paesana.


Le ricette brianzole citate nel thread qui!
http://webguide.c1b8.com/gd/brianza/pdf02/osp.pdf

Compresi gli oss de mort, vero cato? :asd:

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Posted by Sergione83 on 21-10-2004 11:39:

:sbav: :sbav: :sbav:
Tiramisù
Gelato
Cioccolato
Torta della mamma (qualsiasi essa sia)
Mousse al cioccolato
Salame al cioccolato
zabaione
Cornetti preferibilmente alla crema
wafer
panna montata
....
....
bignè
meringa(ta)
marzapane
brutti ma buoni
pasta di mandorle
..
..
..

no, ma non mi piacciono i dolci, .... :asd: :D
:sbav:

EDIT
aggiungo:
profiteroles
tartufo nero
gelato fritto (specialità ristoranti cinesi)
caramelle alla liquirizia

ribadisco quanto poco mi piacciano i dolci!! :asd:

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Due cose sono infinite: l'universo e la stupidita' umana, ma
riguardo l'universo ho ancora dei dubbi. (Albert Einstein)

Posted by Napolux on 21-10-2004 11:45:

Mmmh...
Il gelato fritto è una goduria. :D
L'ho mangiato giusto sabato scorso. :sbav:

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Posted by kokorina on 21-10-2004 12:02:

mmmmm...difficile...visto che vivrei di cose salate...cmq:

1.Tarte Tatin (in assoluto la prima!)
2.Marzapane
3.Crostata alla frutta
4.Meringata
5.Torta la cioccolato di mia sorella
6.Salame di cioccolato

ecc...

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ogni mattina in africa quando sorge il sole una gazzella muore, cioè si sveglia ed è già morta perchè non stava tanto bene il giorno prima
in africa ogni mattina quando sorge il sole un leone si sveglia, appena sveglio inizia a correre per non fare la fine della gazzella non importa se sei crotalo o pavone, l'importante è che se muori me lo dici prima
"il tu che conosci è l'io che sono"
in RINO veritas

Posted by foolish on 21-10-2004 12:08:

la mia torta preferita è :

....torta di ricotta.

poi viene il tiramisù
e torta di mele (di mia madre)

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The only way to discover the limits of the possible is to go beyond them into the impossible.
Arthur C. Clarke.

Posted by Napolux on 21-10-2004 12:13:

Noto con piacere che la mamma è sempre la mamma...

:sbav:

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Posted by cato on 21-10-2004 12:45:

Originally posted by Napolux

Le ricette brianzole citate nel thread qui!
http://webguide.c1b8.com/gd/brianza/pdf02/osp.pdf

Compresi gli oss de mort, vero cato? :asd:


nocciole al posto delle mandorle??

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Posted by Napolux on 21-10-2004 12:54:

E che ne so, a me nn piacciono... :D
E' sembrato strano anche a me, visto che dalle mie parti si fanno gli STESSI biscotti con mandorle e si chiamano castagnelle

Mah...

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Posted by m735 on 21-10-2004 14:02:

... io esco pazza per il rotolo di pan di spagna alla nutella e per i bignè con la crema chantilly

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Posted by Alf on 21-10-2004 14:44:

Originally posted by Napolux
Non come a Milano che con due euro ti danno un gelatino che non basta neanche ad un bimbo di 3 anni.



Chocolat gelateria vicino a Cadorna.
2E gelato medio e' una roba enorme saranno almeno 150/200gr di gelato.

E poi come dice il nome ci sono un bel po' di gusti al cioccolato.
C con peperoncino, C con amaretti, C con arancia :sbav:

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Posted by fulminato1 on 21-10-2004 19:03:

la crostata fatta da mia mamma, appena uscita dal forno, con la marmellata delle mie ciliege!!!

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Posted by angelko on 21-10-2004 21:05:

vince il cannolo siciliano

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