.dsy:it. - [GNAM] Razioni di emergenza 2.0

.dsy:it.
//www.dsy.it

[GNAM] Razioni di emergenza 2.0

Posted by cato on 06-02-2004 10:19

Dopo le critiche alla mia Trippa (ah beata ignuranza :asd:

) posto una seconda ricetta di emergenza, costo di tutto circa 3euro

E ora Sigla!

http://www.metawire.org/~cato/filedep/degusto.gif

Fagioli alla Scureggiona o Fagioli di BudSpencer

Questa è una tipica ricetta libera nel senso che siete liberi di farla come volete...

occorrente

1 cipolla
1 latta di fagioli borlotti
1 latta di polpa di pomodoro
1etto di pancetta
1/2 dado da brodi di carne

olio
spezie

http://www.metawire.org/~cato/filedep/scur1.jpg

Mettete a soffriggere un cucciaio di olio con la cipolla la pancetta a striscioline
e un po' di peperoncino.

Quando e' dorata la cipolla buttate i fagioli *con* la loro acqua, aggiungete il
mezzo dado (glutammato monosodico rulez!), pepe, poco sale e laciate andare per 2 minuti.

ps ho anche messo una scatolina di fagioli rossi Bonduelle (sono troooooppo buoni)

aggiungete poi la polpa di pomodoro, una spolverata di aglio in polvere :asd:

acora un po di peperoncino o del tabasco, fate andare avanti a fuoco medio.

http://www.metawire.org/~cato/filedep/scur2.jpg

Quando il pomodoro si è ristretto servite caldo con pane scaldato in forno, mette l'emmepitre di dune buggy o il Dvd di Trinità :lode:

http://www.metawire.org/~cato/filedep/scur3.jpg

Buon Appetito! e la notte laciate uno spiraglio di finestra aperta quando andate a dormire :lol: