[contorni/spuntini] Grana
Posted by lallyblue on 25-03-2005 12:49
Al volo 2 'ricettine' x fare spuntini, aperitivi et similia con il grana; se ve ne vengono in mente altri, aggiungete pure! :)

la prima è molto veloce e squisita:
dadini di grana e miele
tutto qui, easy ;)

la seconda è molto utile sprt quando vi ritrovate con quelle noiosissime croste di grana/parmigiano durissime e non sapete cosa farne...
beh tagliate a dadini la crosta (con un po' di pazienza ed energia si riesce tranquillamente... ;) )
poi li mettete su un piatto con la carta-forno (fondamentale, se no non li scrostate + dal piatto!!!)
li sbattete nel microonde alla massima potenza x qualche minuto, finché non li vedete che si gonfiano...
ecco tirate fuori il piatto (state attenti che probab brucerà un po') e son pronti da gustare, morbidi morbidi! :)
NB: mangiateli in fretta... ;)

Buon appe!
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