.dsy:it. - [GNAM] Paccheri con salsiccia

.dsy:it.
//www.dsy.it

[GNAM] Paccheri con salsiccia

Posted by ale82info on 10-12-2004 19:03

Eccovi il piatto che ho preparato ieri sera....

Ingredienti: (le dosi non ve le so dare con precisione!)
-Paccheri (pasta larga)
-250g Cuori di carciofo (ho usato quelli surgelati, già puliti)
-2-3 salsicce
-Cipolla
-Sale&Pepe

-Fate sbollentare i cuori di carciofo per 5 minuti
-Passate le salcicce in padella senza aggiunta di olio
-Tagliate la cipolla a fettine MOLTO sottili... SIGH.. SIGH... e fatela soffriggere
-Mettete tutto insieme e fate cuocere a fuoco lento fino a quando la cipolla inizia a sfaldarsi.
-La pasta deve essere al dente!!!!!
Facilissima da preparare e buonissima (ma solo per chi non ha problemi di digestione e non vuole imitare la pubblicità degli orologi di D&G!

)

BUON APPETTITO....

Edit: ho dimenticato l'italiano fuori da questo 3d.... spero che capiate lo stesso!