[GNAM] Peperoni alla Fiamma
Posted by cato on 22-09-2004 23:17

attenzione!
Ricetta Indigesta!
Questa ricetta comporta devastazioni in cucina!
Questa ricetta rovina le dita!


Peperoni alla fiamma.

necessario:
2 peperoni (a persona)
spezie

preparate il fornello di casa con dell'alluminio per evitare di lordare
troppo.
mettete il peperone sulla fiamma viva
http://foto.dsy.it/albums/degusto/pep_0.sized.jpg
ogni tanto girate il peperone...
http://foto.dsy.it/albums/degusto/pep_1.sized.jpg
dopo circa 15minuti il risultato รจ questo
http://foto.dsy.it/albums/degusto/pep_2.sized.jpg

prendete il peperone e mettetelo per cinque minuti in un sacchetto di carta.
Con della carta casa togliete la pelle bruciata del peperone.
(intanto mettete il secondo peperone sul fuoco) e tagliatelo a stricioline.

http://foto.dsy.it/albums/degusto/pep_3.sized.jpg

salate,pepate,oliate e agliate.
lasciate riposare e gustare :)

http://foto.dsy.it/albums/degusto/pep_4.sized.jpg

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